“Otros estudios han evaluado la interacción entre los nanoplásticos y las bacterias, pero hasta ahora nuestro estudio es el primero en estudiar los efectos de los microplásticos y los nanoplásticos. Bacterias patógenas humanas. Nos centramos en uno de los patógenos clave asociados con los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos – E. coli O157: H7.

El equipo de Banerjee descubrió que los nanoplásticos con superficies eléctricas positivas tenían más probabilidades de causar estrés fisiológico E. coli O157: H7. Así como los perros estresados ​​tienen más probabilidades de morder a las personas, las bacterias estresadas se vuelven más tóxicas, bombeando más toxinas similares a Shiga, que son productos químicos que causan enfermedades humanas.

Los investigadores esperan efectos positivos en los nanoplásticos E. coli Porque la superficie de la bacteria tiene una carga negativa. Para probar su hipótesis opuesta, crearon nanoplásticos a partir de poliestireno, se aplicaron el material en esas ubicuas cajas de comida para llevar de tipo flip, y antes de introducir las partículas en las partículas, se aplicaron las cargas positivas, neutras o negativas E. coli Flotar libremente en solución o biopelícula.

“Comenzamos con la carga superficial. Los plásticos tienen una gran capacidad de adsorbir productos químicos. Cada químico tiene diferentes efectos sobre las cargas superficiales debido a cuántos productos químicos están adsorbidos por el plástico y cuáles son los plásticos”, dijo Banerjee. “En este artículo, no consideramos el impacto del químico en sí, este es nuestro próximo estudio, pero este es el primer paso para comprender cómo la carga superficial del plástico afecta la patogenicidad”, dijo Banerjee. E. coli responder. “

Las bacterias expuestas a nanoplásticos cargados positivamente exhiben estrés de varias maneras, en lugar de solo producir más toxinas similares a Shiga. Cuando flotan libremente, también tardan más en reproducirse y acumularse en biopelículas más lentamente. Sin embargo, el crecimiento finalmente se recuperó.

Las biopelículas proporcionan a las células bacterianas una medida de protección del recubrimiento extracelular. Para probar si este recubrimiento previene el estrés causado por la nanoplasticidad, las inmersiones del equipo son relativamente grandes microLos pellets de plástico ingresan a sopa bacteriana y dan E. coli Colonice durante una o dos semanas. Luego, introdujeron el mismo nanoplástico cargado.

En la unión de biopelículas, las partículas cargadas positivamente aún causan estrés y mejoran la producción de toxinas de Shiga. E. coli.

“Las biopelículas son estructuras bacterianas muy poderosas que son difíciles de erradicar. Son un gran problema en la industria médica, que se forman en insertos como catéteres o implantes, así como en la industria alimentaria”, dijo Banerjee. “Uno de nuestros objetivos es ver qué sucede cuando este patógeno humano, que generalmente se transmite a través de los alimentos, encuentra a estos nanoplásticos desde el punto de vista de la biopelícula”.

La interacción con las partículas de plástico puede ser más que un aumento E. coli‘Stoxicidad; Otros estudios han demostrado que las biopelras en los microplásticos pueden ser un punto caliente para la transferencia de genes resistentes a los antibióticos, lo que dificulta las bacterias. El equipo de Banerjee está realizando investigaciones para estudiar la transferencia de genes y los cambios en los patrones de virulencia y transmisión de los principales patógenos transmitidos por los alimentos en alimentos y otros entornos, como el suelo.

Banerjee también está afiliado al Instituto Carl R. Woese de Biología Genómica y el Centro de Investigación del Sur de Asia del Sur y el Medio Oriente